Frytkownica beztłuszczowa

Dobra frytkownica beztłuszczowa
Dobra frytkownica beztłuszczowa
Wszyscy znamy ten problem. Pyszne, idealnie miękkie w środku, a na zewnątrz chrupiące frytki… okupione walką ze strzelającym olejem, a potem odpokutowane czyszczeniem tłustych plam z całej kuchenki (i okolic). Jeśli uwielbiasz frytki i inne potrawy smażone w głębokim oleju, frytkownica (frytownica) będzie rozwiązaniem Twoich problemów. Będzie nim także wtedy, gdy chcesz mieć te same potrawy bez tłuszczu.

Przekonaj się!

  1. Frytkownica wolnostojąca czy do zabudowy?
  2. Jaką frytkownicę wybrać i kupić?
  3. RANKING frytkownic
  4. Frytkownica beztłuszczowa
  5. Pojemność misy
  6. Czyszczenie i mycie frytkownicy
  7. Dania z frytkownicy
  8. Cena frytkownic

Frytkownica wolnostojąca czy do zabudowy?

Zacznijmy jednak od podstaw. W sklepach znajdziemy dwa rodzaje frytkownic: wolnostojące i do zabudowy. Frytkownice wolnostojące, jak łatwo się domyślić, możemy ustawić w dowolnym miejscu kuchni. Mają one zakrytą część grzewczą, dzięki czemu łatwiej je wyczyścić. Z kolei frytkownica do zabudowy to urządzenie, które wbudowuje się na stałe w szafkę kuchenną, a jego górna część jest równa z blatem. Frytkownice do zabudowy zwykle tworzą komplet z płytą grzewczą do zabudowy.

Jaką frytkownicę wybrać i kupić?

Najlepiej wybrać frytkownicę z dodatkowymi funkcjami i udogodnieniami takimi jak obrotowy kosz, funkcja podnoszenia i opuszczania kosza przy zamkniętej pokrywie czy automatyczne zwalnianie pokrywy. Nie tylko zapewniają one bezpieczeństwo użytkowania, ale także ułatwiają czyszczenie. Coraz większym zainteresowaniem cieszą się frytkownice beztłuszczowe, które pozwalają na przyrządzenie frytek, kurczaka czy ryby bez tłuszczu lub z jego niewielkim dodatkiem.

Ranking najlepszych frytkownic

Frytkownica beztłuszczowa (no, z jego odrobiną)

Frytkownica beztłuszczowa to hit ostatnich lat i nic w tym dziwnego. Tłuszcz stanowi około 60% zawartości frytek. W urządzeniu do przyrządzania frytek (a także innych produktów) bez tłuszczu wykorzystuje się gorące powietrze, podobnie jak w piekarniku konwekcyjnym.

Frytkownice beztłuszczowe Aktualna cena

Obawiasz się, że takie frytki będą mdłe w smaku?

Potrawy przyrządzane w ten sposób mają oczywiście nieco inny smak, jednak można je równie dobrze przyrządzić z niewielką ilością oleju, na przykład 1 łyżką. W ten sposób zaoszczędzimy sobie ogromnych ilości tłuszczu, a frytki i tak będą smaczne.

Frytkownica beztłuszczowa czyli tak na prawdę na jedną łyżkę oleju
Frytkownica beztłuszczowa czyli tak na prawdę na jedną łyżkę oleju

Ile miejsca zajmie nam frytkownica w kuchni?

Frytkownica wolnostojąca to urządzenie dość pokaźnych rozmiarów, choć można też znaleźć w sklepach małe frytkownice – oczywiście trzeba się wtedy liczyć z mniejszymi możliwościami urządzenia.

Oto kilka przykładowych wymiarów frytkownic wolnostojących podanych w centymetrach (długość, wysokość, szerokość):

  • 28,5 x 27,5 x 26,5
  • 37,0 x 25,0 x 27,0
  • 28,7 x 31,5 x 38,4
  • 55,0 x 24,0 x 23,0

Pojemność misy

Na polskim rynku znajdziemy frytkownice z misą o pojemności od 0,6 l do 4 l. Ciekawym rozwiązaniem jest frytkownica dwukomorowa. Można w niej usmażyć podwójną porcję frytek lub też w jednej komorze przyrządzać frytki, a w drugiej na przykład rybę czy kurczaka.

Pora teraz na kilka ważnych danych technicznych.

O czym mówi nam moc urządzenia?

Im większą moc będzie miała nasza frytkownica, tym dłużej będzie mogła pracować bez przerwy i tym szybciej będzie się nagrzewać. Urządzenia, które znajdziemy w sklepach, mogą osiągać moc od 840 do 2400 W.

Warto wiedzieć, że moc frytkownic do zabudowy zaczyna się od 2000 W.

Ciekawe funkcje

Zanim przejdziemy do opisu najciekawszych funkcji frytkownic dodajmy, że istnieje świetne rozwiązanie 2 w 1: frytkownica i fondue. Ideał dla osób lubiących raczyć swoich gości gorącymi i elegancko podanymi potrawami.

Jakie jeszcze funkcje można spotkać w urządzeniach tego typu?

  1. Regulacja temperatury,
  2. Programator czasowy z minutnikiem,
  3. Obrotowy kosz (dzięki niemu zużyjemy mniej oleju),
  4. Wspomniane już podnoszenie i obniżanie kosza przy zamkniętej pokrywie (wyjmujemy i odsączamy frytki przy zamkniętej pokrywie – bezpieczeństwo i mniej sprzątania!),
  5. Automatyczne otwieranie pokrywy.
Frytkownica na gorące powietrze z misą a może frytkownica gastronomiczna czy gazowa
Frytkownica na gorące powietrze z misą a może frytkownica gastronomiczna czy gazowa

Czyszczenie frytkownicy

To jedna z największych bolączek smażenia frytek. Na szczęście najlepsze frytkownice wyposażone są w funkcje, które znacznie mogą nam tę bolączkę złagodzić. Prócz dwóch wspomnianych powyżej funkcji dobrym rozwiązaniem jest także funkcja ProClean, pozwalająca na wstępne namoczenie misy z wodą i płynem na 30 minut. Taką misę, po wyjęciu, można też zwykle umyć w zmywarce.

Przejdźmy teraz do najprzyjemniejszej części artykułu.
Zobaczmy!

Przepisy na frytkownicę beztłuszczową

Frytkownice pozwalają na przyrządzanie nie tylko frytek. Wystarczy rzut oka na tytuły przepisów, by przekonać się, że ma znacznie więcej możliwości:

  1. Piankowe róże smażone powietrzem (!),
  2. Chrupiący kurczak,
  3. Chrupiące skrzydełka na ostro z azjatycką nutą,
  4. Pikantne frytki z selera,
  5. Chipsy z marchewki,
  6. Ryba wigilijna wspaniała.

Producenci i cena frytkownic

Producenci frytkownic to między innymi Tefal, DeLonghi, Moulinex, Philips, Zelmer, MPM, Eldom i Silvercrest. Cena małej frytkownicy to około 60 złotych. Najdroższe modele mogą kosztować 1000 złotych. Ceny frytkownic gastronomicznych zaczynają się od 1000 złotych, a najdroższe to wydatek kilkunastu tysięcy złotych.

Frytkownice Clatronic Aktualna cena
Frytkownice De’Longhi Aktualna cena
Frytkownice Kalorik Aktualna cena
Frytkownice Tefal Aktualna cena

Wciąż trudno Ci zdecydować, która frytkownica będzie dla Ciebie najlepsza? Warto zaufać innym użytkownikom i sprawdzić rankingi produktów. Znajdziesz w nich frytkownice, które są najchętniej kupowane i mają najlepsze opinie.

Koniecznie przeczytaj też o tym jak wybrać i kupić w 2017:

2 opinie
2017
  1. Eminna 3 months temu
    Odpowiedz

    Ma ktoś może taką frytkownicę Tefala białą, prostokątną? Choruję na nią od jakiegoś czasu (no i bosko by mi do kuchni pasowała;P), ale nie wiem, jak się sprawuje. Będę wdzięczna za każdą opinię!

  2. Jaśka 3 months temu
    Odpowiedz

    no dobra ale taka frytkownica beztłuszczowa z biedronki czy lidla… ta silvercret?? mogą być? bo to, że tefal, zelmer czy philips to ja wiem ale chodzi mi czy tak zwane zamienniki też dają rade?

Frytkownica beztłuszczowa opinie na 2017

Dodaj swój komentarz:

Leave a Reply

Twoje opinie będą widoczne ale adres e-mail pozostanie ukryty.