Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich przysmaków, to dżem z dyni na pewno przypadnie Ci do gustu. Jest to doskonały sposób na wykorzystanie dyni w sezonie jesiennym i stworzenie smacznego dodatku do kanapek, naleśników czy gofrów. W tym artykule przedstawimy Ci krok po kroku, jak zrobić pyszny dżem z dyni, który zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
Aby przygotować dżem z dyni, będziesz potrzebować następujących składników:
- 1 kg dyni
- 500 g cukru
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować dżem z dyni:
- 1. Dynię obierz, usuń nasiona i pokrój na małe kawałki.
- 2. W dużym garnku połącz pokrojoną dynię, cukier i sok z cytryny.
- 3. Dodaj cynamon i gałkę muszkatołową, które nadadzą dżemowi wyjątkowego smaku.
- 4. Gotuj wszystko na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż dynia zmięknie i cała masa zgęstnieje. To może potrwać około 1-2 godzin.
- 5. Gdy dżem osiągnie pożądaną konsystencję, możesz przelać go do słoików. Pamiętaj, aby słoiki były wcześniej dokładnie umyte i wysterylizowane.
- 6. Zakręć słoiki i odstaw do ostygnięcia. Po wystygnięciu dżem będzie gotowy do spożycia.
Servowanie:
Dżem z dyni świetnie smakuje na świeżym chlebie, bułce czy toście. Możesz także używać go jako dodatku do naleśników, gofrów lub placków. Jest doskonały na śniadanie lub podwieczorek. Smacznego!
Faqs:
Jak długo przechowywać dżem z dyni?
Dżem z dyni można przechowywać w chłodnym i suchym miejscu przez około 6-12 miesięcy. Po otwarciu słoika, przechowuj go w lodówce i spożywaj w ciągu kilku tygodni.
Czy mogę użyć innych przypraw?
Oczywiście! Możesz dostosować smak dżemu, dodając ulubione przyprawy, takie jak imbir czy wanilia, aby nadać mu unikalny aromat.
Czy mogę zamienić cukier na substytut?
Tak, możesz użyć substytutu cukru, jeśli chcesz zmniejszyć ilość kalorii w dżemie. Upewnij się, że wybierasz odpowiedni substytut, który nadaje się do gotowania i pieczenia.
Zobacz także:
