Jak zrobić bananowca

Bananowiec to smaczne i sycące danie, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak przygotować pyszny bananowiec, który zachwyci Twoich gości.

Spis treści ukryj

1 Składniki:

2 Przygotowanie:

3 Faqs:

3.1 Czy mogę dodać inne owoce do tego przepisu?

3.2 Jak przechowywać bananowiec?

3.3 Czy mogę zastąpić olej innym tłuszczem?

Składniki:

3 dojrzałe banany
2 jajka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
szczypta soli
opcjonalnie: posiekane orzechy lub bakalie

Przygotowanie:

Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Następnie formę do pieczenia (o wymiarach około 20×30 cm) wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i oprószamy mąką.

W dużej misce rozgniatamy banany widelcem, aż staną się gładkie. Dodajemy cukier, olej roślinny, jajka oraz ekstrakt z wanilii. Dokładnie mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą.

Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz szczyptę soli. Mieszamy na sucho, a następnie dodajemy do mokrych składników. Całość dokładnie mieszamy, aż uzyskamy jednolite ciasto.

Opcjonalnie możemy dodać posiekane orzechy lub bakalie, aby dodać dodatkowy smak i chrupkość bananowca.

Gotowe ciasto przekładamy do przygotowanej formy i wyrównujemy wierzch. Wstawiamy do wcześniej rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez około 40-45 minut, lub do momentu gdy wierzch nabierze złocistej barwy, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Po upieczeniu wyjmujemy bananowiec z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie kroimy na porcje i podajemy. Smacznego!

Faqs:

Czy mogę dodać inne owoce do tego przepisu?

Tak, możesz eksperymentować z dodatkiem innych owoców, takich jak jagody, maliny czy morele, aby nadać bananowcowi dodatkowy smak.

Jak przechowywać bananowiec?

Aby zachować świeżość bananowca, owiń go folią spożywczą i przechowuj w chłodnym miejscu. Możesz także zamrozić kawałki bananowca i wyjmować je w miarę potrzeb.