Banany w cieście to pyszny deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi owoców. Ta prosta, a zarazem wyjątkowa przekąska doskonale nadaje się na różne okazje, od codziennego podwieczorku po uroczyste spotkania rodzinne. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować banany w cieście krok po kroku, aby zachwycić swoich gości smakiem i aromatem tego przysmaku.
Składniki:
Oto lista składników, które będziesz potrzebować do przygotowania bananów w cieście:
- 3 dojrzałe banany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki masła (stopionego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Opcjonalnie: cynamon, cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby stworzyć pyszne banany w cieście:
- Najpierw rozgrzej swoją piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj formę do pieczenia. Możesz ją wyłożyć papierem do pieczenia lub natłuścić i posypać mąką.
- Pelerynkę dojrzałych bananów i pokrój je w plastry. Skrop plastry bananów sokiem z cytryny, aby zachować ich świeżość i zapobiec utlenianiu.
- W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce roztrzep jajko, a następnie dodaj mleko, stopione masło i ekstrakt waniliowy. Mieszaj aż wszystkie składniki się połączą.
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj je razem, aż uzyskasz gładkie ciasto. Możesz również dodać odrobinę cynamonu, aby dodać deserowi dodatkowego smaku.
- Umieść plasterki bananów na dnie formy do pieczenia, a następnie równomiernie rozprowadź ciasto na wierzchu.
- Wstaw formę do piekarnika i piecz banany w cieście przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy stanie się złociste i puszyste.
- Po upieczeniu wyjmij banany w cieście z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
- Jeśli chcesz, posyp banany w cieście cukrem pudrem przed podaniem. To dodatkowo podkreśli ich smak i wygląd.
Podawanie i dodatkowe wskazówki:
Gotowe banany w cieście najlepiej smakują ciepłe. Możesz podać je solo lub jako dodatek do lodów waniliowych lub bitą śmietaną. To wspaniała kombinacja smaków, która zadowoli każde podniebienie.
Faq:
Jakie banany najlepiej nadają się do tego deseru?
Najlepiej użyć dojrzałych bananów o złotej skórce. Są one słodsze i bardziej aromatyczne, co wzbogaci smak bananów w cieście.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast bananów?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak jabłka, gruszki czy śliwki. To danie nadal będzie smaczne i aromatyczne.
Czy mogę zamrozić nadmiar bananów w cieście?
Tak, banany w cieście nadają się do zamrażania. Upiecz deser, ostudź go i przechowuj w zamrażarce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Odmrażaj i podgrzewaj przed podaniem.
Jak długo można przechowywać banany w cieście?
Przechowuj je w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem można je podgrzać w mikrofalówce lub piekarniku, aby odzyskały świeżość.
To wszystko, co musisz wiedzieć, aby przygotować pyszne banany w cieście. Ten deser jest prosty w wykonaniu, a jego smak jest niezapomniany. Spróbuj go przygotować na swoją kolejną okazję i rozkoszuj się smakiem!
Zobacz także:
