Ciasteczka z ciasta francuskiego, znane także jako paluszki francuskie, to pyszna przekąska, którą można przygotować w domu. Są one idealne na różne okazje, takie jak przyjęcia, spotkania rodzinne czy po prostu jako smaczny przysmak na co dzień. W tym artykule pokażemy Ci, jak krok po kroku przygotować te wyjątkowe ciasteczka z ciasta francuskiego.
Składniki
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko (do posmarowania ciasta)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Przygotowanie
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować ciasteczka z ciasta francuskiego:
Krok 1: przygotowanie ciasta
Pierwszym krokiem jest rozmrażenie ciasta francuskiego, jeśli jest zamrożone. Następnie rozwałkuj je na lekko oprószonej mąką powierzchni na prostokątną warstwę.
Krok 2: dodaj smak
Jeśli lubisz, możesz posypać ciasto cukrem i cynamonem, aby dodać dodatkowy smak. Rozprowadź równomiernie te składniki na całej powierzchni ciasta.
Krok 3: krojenie ciasta
Teraz przekrój ciasto na paski o szerokości około 2 cm. Możesz użyć noża lub pizzakrojki, aby to zrobić.
Krok 4: skręcanie
Weź każdy pasek ciasta i delikatnie skręć go w spirale. To nada ciasteczkom charakterystyczny kształt.
Krok 5: posmarowanie jajkiem
Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch każdego ciasteczka. To sprawi, że będą pięknie złociste po upieczeniu.
Krok 6: pieczenie
Umieść ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz je przez około 12-15 minut w temperaturze 180°C, aż staną się złociste i chrupiące.
Podawanie
Twoje ciasteczka z ciasta francuskiego są teraz gotowe do podania. Możesz je serwować jako dodatek do herbaty lub kawy, a także jako słodki przysmak na przyjęciach.
Faqs
Czy mogę dodać nadzienie do ciasteczek z ciasta francuskiego?
Oczywiście! Możesz dodać ulubione nadzienie, takie jak czekolada, orzechy lub dżem, przed zwinięciem ciasta. To nada dodatkowy smak i aromat.
Jak przechowywać ciasteczka z ciasta francuskiego?
Aby zachować świeżość, przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku przy pokojowej temperaturze. Jeśli zostaną Ci jakieś resztki, możesz również zamrozić je na przyszłość.
Czy mogę użyć gotowego ciasta francuskiego z supermarketu?
Tak, oczywiście. Gotowe ciasto francuskie dostępne w sklepach spożywczych jest wygodnym rozwiązaniem i świetnie sprawdzi się do przygotowania tych ciasteczek.
Ile ciasteczek można przygotować z jednego opakowania ciasta francuskiego?
Liczba ciasteczek zależy od szerokości i długości krojonych pasków ciasta. Zazwyczaj z jednego opakowania można przygotować od 12 do 16 ciasteczek.
Zobacz także:
