Fasolka szparagowa to popularne danie, które można przygotować w wielu różnych sposób. To lekka i zdrowa potrawa, która doskonale sprawdzi się na obiad czy kolację. W tym artykule dowiesz się, jak przyrządzić pyszną fasolkę szparagową krok po kroku.
Jak przygotować składniki
Przed rozpoczęciem gotowania fasolki szparagowej, przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebować:
- Fasolki szparagowej – około pół kilograma.
- Cebuli – jednej średniej cebuli.
- Czosnku – dwóch ząbków.
- Oliwy z oliwek – około 2 łyżek stołowych.
- Soli i pieprzu do smaku.
Jak przygotować fasolkę szparagową
Teraz przejdźmy do przygotowania fasolki szparagowej. Oto kroki, które musisz podjąć:
- Umyj fasolkę szparagową i odetnij końcówki.
- Pokrój cebulę i czosnek w drobną kostkę.
- Na dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek.
- Dodaj cebulę i czosnek i smaż je na złoty kolor.
- Dodaj fasolkę szparagową do garnka i smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
- Dopraw fasolkę solą i pieprzem według własnego smaku.
- Podlej fasolkę niewielką ilością wody i przykryj garnek. Gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż fasolka będzie miękka, ale nadal chrupiąca.
- Gotową fasolkę szparagową można podać jako dodatek do mięsa lub ryby, albo jako samodzielne danie.
Jak przyprawić fasolkę szparagową
Aby nadać fasolce szparagowej wyjątkowego smaku, możesz ją przyprawić różnymi dodatkami. Oto kilka pomysłów:
- Dodaj pokrojone pomidory i świeżą bazylię dla śródziemnomorskiego smaku.
- Po ugotowaniu posyp fasolkę startym parmezanem.
- Skrop gotową fasolkę sokiem z cytryny dla odświeżającego akcentu.
Ile gotować fasolę szparagową
Czas gotowania fasolki szparagowej może się różnić w zależności od jej grubości. Ogólnie rzecz biorąc, gotuj ją przez 10-15 minut na małym ogniu. Sprawdzaj miękkość fasolki widelcem – powinna być miękka, ale nadal chrupiąca.
Jak długo gotować fasolkę szparagową?
Gotowanie fasolki szparagowej zazwyczaj zajmuje od 10 do 15 minut na małym ogniu. Sprawdzaj jej miękkość widelcem, aby określić, czy jest gotowa.
Jak przyrządzić fasolkę szparagową?
Aby przyrządzić fasolkę szparagową, umyj ją, odetnij końcówki, podsmaż na oliwie z cebulą i czosnkiem, dodaj przyprawy i gotuj na małym ogniu.
Jak przyprawić fasolkę szparagową?
Możesz przyprawić fasolkę szparagową przy pomocy pomidorów, bazylii, parmezanu, soku z cytryny lub innymi ulubionymi dodatkami, aby nadać jej wyjątkowego smaku.
Zobacz także:
