Gofrownica

Gofrownica
Profesjonalna gofrownica dla Ciebie!
Ciepłego, przyjemnie rozchodzącego się po całym domu zapachu gofrów nie sposób zastąpić czymkolwiek innym. Kojarzące się z dzieciństwem, latem, luzem i wakacjami – takie właśnie są gofry.

Dlaczego nie mieć ich na wyciągnięcie ręki i nie podzielić się nimi z dziećmi? Dobra gofrownica to urządzenie, które może sprawić, że wspólne pieczenie przypomni rodzicom beztroskie chwile, a dzieciom – je zapewni.

Aby jednak wszystko mogło przebiec zgodnie z naszym planem, potrzebna nam jest dobra gofrownica działająca bez zarzutu.

Takiej właśnie poszukamy, a niniejszy artykuł powie nam jaką gofrownice wybrać i kupić:

  1. Jaka gofrownicę wybrać i kupić?
  2. RANKING gofrownic
  3. Jaką moc ma dobra gofrownica?
  4. Gofrownica 3w1
  5. Gofry belgijskie
  6. Przepis na ciasto na gofry
  7. Ceny gofrownic

Nowoczesna gofrownica czy z nutką nostalgii?

Myśląc o gofrownicy, mamy zwykle na myśli urządzenie elektryczne, które wystarczy włączyć i po krótkim czasie wyjąć z niego gotowe gofry. Wiele osób jednak ceni bardziej tradycyjne podejście do wypieku gofrów i preferuje używanie gofrownic na gaz (na przykład żeliwnych). Takie urządzenia, choć potrafią przywołać z pamięci gofry robione nawet przez nasze babcie, stanowią niemałe wyzwanie. Wymagają dużej wprawy i doświadczenia, których – nie wątpimy – wiele osób nabywa z przyjemnością i sentymentem.

Jaką gofrownicę wybrać i kupić?

Najlepsza gofrownica to taka, która pozwoli na szybkie upieczenie odpowiednio chrupkich gofrów. Która nie sprawi nam kłopotu przywieraniem i nie rozczaruje półsurowym ciastem po kilku minutach pieczenia. Pozostałe cechy, takie jak regulacja temperatury, wymienne wkłady czy dodatkowe funkcje bledną w obliczu doskonałych gofrów. Gofrownica musi więc mieć odpowiednio dużą moc i płytki powleczone wysokiej jakości nieprzywierającą powłoką.

Ranking gofrownic

Jaką moc powinna mieć dobra gofrownica?

Najsłabsze gofrownice mają moc 700 W. Choć – teoretycznie – pobierają one mniej energii, to praktycznie zużywają jej tyle samo, o ile nie więcej. Plus zszargane nerwy przy nieudanych gofrach.

Czekanie na gofry zajmie nam mnóstwo czasu, a długi czas pieczenia nie da gwarancji udanych gofrów. Jakby tego było mało – często mają gumowatą konsystencję.

Dlatego:

Zalecamy, w oparciu o doświadczenie nie tylko swoje własne, ale także wielu użytkowników, których opinie można znaleźć na forach internetowych, stosowanie gofrownicy o dużej mocy co najmniej 1000 W. Dzięki temu będziemy mieć pewność, że nasze gofry będą odpowiednio chrupkie, a do tego upieką się w okamgnieniu. Dla pewności zalecamy gofrownice o mocy 1200 W czy 1400 W.

Gofrownice 1300W Aktualna cena

Dobre gofrownice mogą osiągać 1650 W a nawet 2000 W i wyposażone są przy tym w regulator temperatury.

Jaką moc powinna mieć gofrownica - Najlepiej 1200 W lub 1400 W i to minimum!
Jaką moc powinna mieć gofrownica – Najlepiej 1200 W lub 1400 W i to minimum!

Płytki gofrownicy

Jak powiedzieliśmy wcześniej, powłoka nieprzywierająca na płytkach to jeden z dwóch głównych czynników, które zapewnią nam udane gofry. Obecnie spotkać można gofrownice z płytkami powleczonymi specjalnym rodzajem teflonu (Teflon® firmy DuPont) lub też z płytkami ceramicznymi. Zwykle nadają one gofrom kształt serduszek czy kółek, choć – tu gratka dla dzieci – pomogą także wyczarować gofry w kształcie Myszki Miki.

Ilość wypiekanych gofrów

Kwestia niebagatelna, jeśli mamy więcej niż dwóch chętnych do jedzenia gofrów. Najczęściej spotyka się gofrownice piekące jednocześnie 2, 4 lub 5 sztuk. Gofrownica podwójna może natomiast pomieścić nawet 8 czy 10 gofrów. Są też takie, które robią gofry w kształcie serca ale też i gofrownice obrotowe i okrągłe.

Gofrownica 3w1

Gofry, zapiekane kanapki i grillowana ryba – z jednego urządzenia? Tak! Wielbiciele wszystkich tych dań ucieszy fakt, że na naszym rynku dostępne są gofrownice wielofunkcyjne, 3 w 1.

To jednak nie wszystko, specjalnie skonstruowane gofrownice, z dodatkowymi elementami, mogą także służyć nam do:

  1. Wypiekania ciastek i kruchych babeczek,
  2. Upieczenia orzeszków,
  3. Przyrządzenia omletów,
  4. Upieczenia tostów.

I jeszcze mała uwaga: wymienne płytki znacznie ułatwiają czyszczenie gofrownicy.

Ile kosztuje dobra gofrownica - Jaką wybrać i kupić - SPRAWDŹ!
Ile kosztuje dobra gofrownica – Jaką wybrać i kupić – SPRAWDŹ opinie i ceny!

Gofry belgijskie

Dużą popularnością w ostatnim czasie cieszą się w naszym kraju gofry belgijskie.

Czym różnią się od swoich tradycyjnych odpowiedników?

Dodaje się do nich drożdże, a także perłowy cukier. To w nim ponoć tkwi cała tajemnica ich smaku, a także apetycznego wyglądu – taki cukier podczas pieczenia ulega karmelizacji, nadając gofrom piękną, połyskującą, brązową barwę. Choć do ich pieczenia często stosuje się zwykłe gofrownice, można też wybrać urządzenia specjalnie do tego przeznaczone – tak zwane belgijskie gofrownice, które pozwalają na uzyskanie wyjątkowo grubych gofrów.

Przepis na ciasto na gofry

Jeśli chcesz zrobić chrupiące, ciepłe, pachnące, pyszne gofry to przepis na ciasto na gofry z gofrownicy jest bardzo prosty:

  1. 2 szklanki mąki pszennej
  2. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  3. odrobina soli
  4. 3 łyżeczki cukru pudru
  5. 1,5 łyżka cukru wanilinowego
  6. 3 jaja
  7. 1 szklanka oleju roślinnego
  8. 2 szklanki mleka

(Nie)doskonałe gofry, czyli dlaczego gofry przywierają?

Napisaliśmy wcześniej, że pieczenie gofrów w gofrownicy na kuchenkę gazową wymaga wprawy. Jednak – nie oszukujmy się – wymaga jej także pieczenie w gofrownicy elektrycznej. Przepis na ciasto na gofry może być doskonały i sprawdzać się latami u jednej osoby.

Dlaczego w takim razie nam się nie udaje?

Po pierwsze, przygotujmy się na upieczenie testowego gofra. Pierwszy zawsze może być inny. Ciasto przywiera do płytki? Może za mało oleju lub gofrownica jest za słabo nagrzana?

Popraw szybko błędy i wlej następną porcję, na pewno będzie lepsza.

Jaka gofrownica będzie najlepsza - 3w1, okrągła, w serduszka, obrotowa a może ceramiczna
Jaka gofrownica będzie najlepsza – 3w1, okrągła, w serduszka, obrotowa a może ceramiczna

Producenci i cena gofrownicy

Popularni producenci gofrownic to marki Dezal, MPM, Tefal, KitchenAid, Bosch, Zelmer, Clatronic, Eldom, Severin czy Krups. Tania gofrownica może kosztować zaledwie 40 złotych, a za najdroższą zapłacimy około 500 złotych. Profesjonalna gofrownica na użytek gastronomii to wydatek rzędu 2000 złotych. Taka cena za smak dzieciństwa nigdy nie będzie wygórowana… : )

Gofrownice Dezal Aktualna cena
Gofrownice Clatronic Aktualna cena
Gofrownice Eldom Aktualna cena
Gofrownice MPM Aktualna cena

Gdzie kupić dobrą gofrownicę?

Warto przejrzeć nasze rankingi! Dzięki nim można się dowiedzieć, które produkty są najczęściej kupowane przez użytkowników, a także od razu porównać ceny u różnych sprzedawców.

Sprawdź inne opinie i ceny:

1 opinia
  1. kajka 6 months ago
    Reply

    Mam tego czarnego dezala z zestawienia i bardzo go sobie chwalę. Gofry wychodzą rumiane i chrupiące, no i szybko się nagrzewa. Moja mama używa swojego już 10 lat, więc i wytrzymały jest.

Dodaj opinię

Your email address will not be published.